«Фитосанитария» Солтүстік Қазақстан облыстық филиалының зертханасында Петропавлда сатылатын көкөністер мен жемістерде нитраттардың шамадан тыс мөлшері анықталғмағаны айтылды, деп хабарлайды Qyzyljarnews.kz тілшісі.
«Южный» көтерме сауда базарына күн сайын 25 тоннаға жуық өнім келіп түседі. Зертхана мамандары әр жүк көлігіндегі тауарлардан сымама алады.
«Фитосанитария» РМК СҚОФ зерттеу зертханасының меңгерушісі Роман Тарунинның айтуынша, қызанақ пен қиярда нитраттардың мөлшері 60 мг/кг, қарбыздарда – 34 және қауындарда — 64 мг/кг шегінде анықталды.
— Қыста қияр мен қызанақта нитраттардың аз мөлшері ашық жерде рұқсат етіледі. Олар негізінен топырақтан қолданылатын тыңайтқыштар ретінде алынады. Көбісі одан сескеніп жатады, бірақ іс жүзінде тыңайтқыштар көкөністердің ұзақ сақталуына, егіннің тез пісуіне мүмкіндік береді, ал өнімнің өзіне зиян тигізбейді. Рұқсат етілген мөлшерде нитраттардың денсаулыққа кері әсері жоқ, — деп түсіндірді Роман Тарунин.
Қазір өңірде қарбыздың жейтін маусым ашылды. Тұрғындардың көбісі қауынның құрамында химиялық зат бар деп, сатып алуға әлі асықпайды.
— Мамыр мен маусым қарбыздарын сатып алып, жеуге болады. Олар денсаулыққа зиян келтірмейді, — деді Роман Тарунин.
